Le Jack Fruit !
Nous avons découvert un fruit exotique appelé le jack fruit. Il y a quelques arbres dans la propriété de Gaarewé et nous avons eu la chance de pouvoir les cueillir et les goûter. Un énorme fruit qui pèse 15 kg avec une peau qui ressemble à celle des crocodiles. Le goût de celui qu’on a goûté n’était pas extraordinaire car il était un peu dépassé, pas très sucré. Mais avec un peu plus de sucre c’est un fruit relativement goutue. À la fin nous avons décidé d’en faire une moitié en smoothie ressemblant à une compoter 
ce fut vraiment bon et l’autre un plat mijoté. Léa à confectionner la recette et moi et roman étions des petits mousse ! 
Dans la recette, jackfruit, oignons, ails, sauce tomates, poivre, sel, cannelle une vraie réussite et un vrai délice ! Il n’en restait plus rien du plats très belle expérience !
